Вес: 800 гр. Птичка — советский десерт, представляющий собой нежные сдобно-сбивные коржи (кексовые) пропитанные сиропом и покрытые слоями белоснежного суфле, приготовленного с добавление крема из сливочного масла и сладкой сгущенки - именно он делает суфле сливочным и нежным. Покрыт торт шоколадным ганашем.