Рулет «Меренговый» (торт «Кокетка») – лёгкий и нежный десерт без муки.
Воздушная меренга: снаружи чуть хрустящая, а внутри мягкая и тающая во рту. В сочетании с лёгким, как облако, муссом получается удивительно приятный контраст текстур. А в сердце рулета — яркая нота свежести: сочная начинка из свежемороженой вишни, которая изящно уравновешивает сладость десерта.
Каждый кусочек этого рулета — идеальный десерт для тех, кто ценит изысканность без тяжести, лёгкость без потери вкуса.
